Se kuuluisa pätkiskakku, tarvitseeko enempää selittääkkään :P Kuvan kuorrute on tehty taloussuklaasta ja päälle ripoteltu vielä raastettua valkosuklaata.
5dl vehnäjauhoja
3dl sokeria
2 tl vaniljasokeria
1 rkl leivinjauhetta
4 rkl kaakaojauhetta
150g sulatettua margariinia
2dl maustamatonta jogurttia
4-8 pätkistä (1 pätkispussikin on just hyvä)
3 munaa
Kuorrutus
170g suklaata
100g voita
Sekoita kuivat aineet keskenään. Sulata rasva kattilassa,lisää pätkikset joukkoon, anna sulaa. Lisää rasvaan jogurtti ja munat. Lisää kuivat aineet. Laita taikina jauhoitettuun kakkuvuokaan. Paista 175-asteessa 45min.
Sulata kuorrutteen rasva ja suklaa, laita hieman jäähtyneen kakun päälle.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti