12.11.2010

Dallaspullat



Valmista pullataikina ohjeen mukaisesti. Dallaspullat kuvassa oikealla.

Dallaspullien täyte
50g margariinia
1 muna
½ prk maitorahkaa
½dl sokeria
1tl vaniljasokeria
1pss Ekströmin vaniljakastikejauhetta

Vatkaa pehmeä rasva sokereiden kanssa käsin. Lisää muna ja rahka. Kauli pullataikina levyksi korvapuustien tapaan. Lisää vaniljakastikejauhe täytteeseen (tee tämä tosiaankin juuri ennen kuin levität täytteen!), levitä täyte taikinalle ja rullaa.  Leikkaa noin sentin paksuisiksi paloiksi. Kohota pellillä liinan alla, voitele munalle ennen paistoa.

Valitettavasti tätä kirjottaessani näiden tekemisestä on aikaa, etten muista riittikö täyte tuollaisenaan puolikkaan taikinan täytteeksi.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti