Näitä on pitänyt tehdä itse jo niiiiiiin pitkään, viimein sain aikaiseksi! Koulussa yks lemppariruoista oli pinaatti- tai porkkanaletut. Puolitin alla olevan ohjeen, koska itestään tuhosin nää letut..puolikkaalla ohjeella tuli 20cm pannulla paistettuja lettuja 6kpl.
Taikina
5dl maitoa
2 kananmunaa
2dl vehnäjauhoja
1dl grahamjauhoja
150g pakastepinaattia
½tl suolaa
50g sulatettua voita
Vatkaa munien rakenne rikki kulhossa. Lisää maito. Lisää suola ja jauhot, sekoita tasaiseksi. Lisää lopuksi sulatettu pinaatti ja voi. Anna turvota hetki. Paista lätyt pannulla voissa.
ps. saa vinkata hyvästä porkkanalettuohjeesta!
