Täytetyt paprikat a'la Ville

Ville on vinkunu monta kertaa, et haluu tehä täyttyjä paprikoita. No tehkööt sit, mulle vapaapäivä ruoanlaitosta ;D Mietittiin yhessä mitä niihin laittas, kumpikaan ei oikeen välitä riisistä mitä hyvin usein täytettyihin paprikoihin tungetaan. Päädyttiin sitten tälläisiin täytteisiin ja tuli kyllä hyviä! Lisänä syötiin vielä pakastealtaasta ongittuja juusto-kermaperunoita.

Täytetyt paprikat 4kpl
2 isoa punaista paprikaa
400g jauhelihaa
1 pkt amerikan pekonia (se isompi malli vielä)
n.50g ruohosipulituorejuustoa
punasipuli
mausteita
fetaa
juustoraastetta

Halkaise paprikat pituussuunnassa ja siivoa sisältä. Pilko pekoni ja ruskista pannulla. Silppua sipuli. Ruskista jauheliha ja sipuli pannulla, lisää mausteita ja ruohosipulituorejuustoa. Laita paprikoihin ensin jauhelihaseosta ja päälle pekonia. Lisää vielä (lisättiin vaan mun paprikoihin) fetajuustoa. Ripottele päällimmäiseksi juustoraastetta. Paista 225 asteessa 20-30 minuuttia.

Perunoitten piti olla tunti uunissa, niin heitettiin sitten puolen tunnin jälkeen paprikat siihen päällä ja kivasti siellä valmistu :>